Далеко не каждый вид ножей может похвастаться такой судьбой, какая выпала на долю ножа Боуи. Идея этого ножа пришла к Ризону Боуи после того, как он едва не лишился пальцев при разделке туши. Воплотить его идею выпало Джесси Клифту - кузнецу трудящемуся в поместье Боуи. Материалом для первого клинка послужил отслуживший своё копытный рашпиль, а рукоять выполнена из дерева.
Нож получился превосходным, но прославить его выпало младшему брату Ризона -Джеймсу Боуи. Ризон Боуи подарил свой нож младшему брату после того, как в одном из поединков Джеймс не смог открыть складной нож одной рукой (второй он удерживал противника). В следующей стычке вооружённый подаренным братом ножом Джеймс Боуи убил двоих вооруженных шпагами людей и как говорят в таких случаях - на следующий день проснулся знаменитым с этого момента начинается триумфальное шествие ножа Боуи по миру.
Ножны из двух видов натуральной кожи выполнены в характерном стиле Дикого Запада. Вентиляционные отверстия создают комфортный для клинка микроклимат, а длинная бахрома (обычай перенятый у индейцев) шевелясь при перемещениях создаёт микрозавихрения воздуха, позволяя быстрее удалять влагу.
